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Alimento altamente rico y nutritivo, contiene los 8 aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. 

Formatos Para Venta:

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Bolsa 200/400gr

Semillas de quinoa roja, orgánica o convencional con durabilidad de 24 meses a partir de la fecha de fabricación, almacenaje especial.

Formatos:

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¿Qué es?

La quinoa es un superalimento de delicioso sabor y con multiples beneficios para la salud, esta semilla proviene de los Andes y es rica en vitaminas y minerales. 

La quinoa roja tiene propiedades similares a la quinoa blanca: es baja en calorías, rica en proteínas y altamente nutritiva. Es la variedad que contiene menos grasas y la más alta en carbohidratos, lo que la convierte en un excelente alimento para deportistas ya que aporta energía, fuerza y resistencia. En comparación con la blanca, la quinoa roja proporciona una cantidad ligeramente mayor de proteínas y también es más rica en riboflavina.



A tener en cuenta...

La  quinoa  tiene la característica especial de que puede consumirse como un cereal, por ello, también es denominada pseudocereal. Este es el motivo por el que encontremos la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos de carbono complejos. Además contiene cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y grasas insaturadas. Por su composición rica en nutrientes la quinoa es, sin duda alguna, uno de los alimentos más sanos que existen. 

En 1996 fue catalogada por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) como uno de los cultivos con gran futuro para la humanidad, debido a sus beneficios, diversos usos y, sobre todo, por considerarse una gran fuente para paliar los problemas de desnutrición. Sí, es el nuevo  superalimento de moda. 

Propiedades de la quinoa

  • Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%.
  • Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.
  • Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.
  • ​Su contenido en grasa es rico en Omega 6.
  • Es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.
  • Tiene un  índice glucémico muy bajo.


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El resultado son semillas de quinoa creadas naturalmente, sin ningún elemento artificial.